Feuilleter le livre

La courge masquée

À quelques semaines de l’Halloween, Kiwi et Mandarine accompagnent leur voisin chez un agriculteur afin de choisir leurs citrouilles et acheter des courges (musquées et « doubeurre ») pour préparer un potage. C’est l’occasion de découvrir l’origine des courges (qui étaient cuisinées par les Incas, les Mayas et les autochtones d’Amérique), d’admirer le coin du champ abritant des citrouilles géantes et de se familiariser avec différentes variétés et leur utilisation. Un regard sur quelques espèces composant la grande famille des cucurbitacées de même qu’une recette de potage à la courge musquée complètent le récit. [SDM]

  • version papier

Détails

10,95 $

  • Date de publication

    2012
  • Nombre de pages

    24
  • ISBN

    9782895794806

Du même auteur

  • Dix filles allumées! : 10 parcours inspirants
  • La croustade aux pommes
  • Les bonbons au miel
  • Les crêpes au sirop d'érable
  • À la découverte du goût

Une visite au verger est l'occasion pour Kiwi et Mandarine d'en apprendre un peu plus sur…

À l'occasion du déjeuner de crêpes qu'ils préparent, Kiwi et Mandarine se remémorent leur visite à…

Kiwi et Mandarine accompagnent leur grand-papa à la miellerie Lafleur, où un apiculteur leur révèle tous…

Manger sollicite les cinq sens. Ce documentaire invite les petits à réaliser quelques expériences sous forme…

Voici les parcours personnels et professionnels de dix femmes contemporaines, des filles « allumées » qui ont fait…

Du même illustrateur

  • La croustade aux pommes
  • La fondue au fromage
  • Les bonbons au miel
  • Les crêpes au sirop d'érable
  • À la découverte du goût

À l'occasion du repas de fondue au fromage qu'ils préparent, Kiwi et Mandarine visitent, en compagnie…

Une visite au verger est l'occasion pour Kiwi et Mandarine d'en apprendre un peu plus sur…

À l'occasion du déjeuner de crêpes qu'ils préparent, Kiwi et Mandarine se remémorent leur visite à…

Kiwi et Mandarine accompagnent leur grand-papa à la miellerie Lafleur, où un apiculteur leur révèle tous…

Manger sollicite les cinq sens. Ce documentaire invite les petits à réaliser quelques expériences sous forme…

Abonnez-vous à notre Infolettre

Pour connaître les projets de CJ et les nouveautés sur le site.